A nuestros amigos y amigas,
Queremos comunicaros que Doñaniceta cierra temporalmente.
Hemos disfrutado junto a vosotros de esta experiencia gastronómica novedosa de la cual tenemos que sacar conclusiones para continuar con un proyecto más ambicioso. Estamos muy agradecidos por la acogida y esperamos que se os quede un "buen sabor de boca".
Para que no se os olviden los buenos sabores, os esperamos como siempre en los restaurantes del grupo Idoate Europa, Alhambra y El Mercao.
Hasta pronto Anicetos y Anicetas.

Nuestra filosofía

Seleccionamos la mejor materia prima y la elaboramos respetando al máximo cada producto. Con ello hemos logrado diseñar platos preparados de calidad superior para que los disfruten cómodamente.

Doñaniceta nace con el objetivo de llevar los platos de Pilar Idoate a las mesas de sus casas.

Doñaniceta

Aniceta fue la madre de los hermanos Idoate, familia dedicada a la hostelería Navarra desde hace más de 50 años. Fue ella quien inculcó los valores gastronomicos que tomaron como punto de partida todos los hermanos, siendo Pilar la que desde un principio mostró más pasión dentro de los fogones Con una cocina que ha evolucinado con el tiempo, Pilar conmemora cada día esas recetas tradicionales de su madre, Doña Aniceta. Son precisamente estas recetas las que, actualizadas y adaptadas a un nuevo formato, dan vida a este proyecto.
Doña Aniceta

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