Quiénes somos
“Doñaniceta, el nuevo concepto desarrollado por los Hermanos Idoate, nace con la ilusión de llevar los platos de su hermana Pilar a todas las casas”
Con tres restaurantes reconocidos en Navarra y más de 50 años en sus cocinas, la familia Idoate ha desarrollado una cocina de raíces, elaborada a partir de ingredientes naturales y de calidad que sorprende a cualquiera.
Son estos platos los que envasamos y hacemos llegar a sus casas. Listos para calentar y disfrutar.
Nuestra filosofía
Seleccionamos la mejor materia prima y la elaboramos respetando al máximo cada producto. Con ello hemos logrado diseñar platos preparados de calidad superior para que los disfruten cómodamente.
Doñaniceta nace con el objetivo de llevar los platos de Pilar Idoate a las mesas de sus casas.
Nuestro equipo
Pilar Idoate
ChefLa diseñadora de todas nuestras recetas. Pilar lleva más de 50 años en las cocinas de su restaurante. Con una amplia experiencia en la cocina tradicional y de producto Pilar propone recetas que dan vida a nuestra cocina.
Salvador Arotzarena
Dirección & I+DIngeniero Industrial de formación y apasionado de la cocina, Salvador se encarga de dirigir todas las partes del proyecto. Salvador también se encarga de la adaptación de las recetas de Pilar para que sean accesibles a todos en este nuevo formato.
Ruben Morillas
Administración, Producción & ComunicaciónEs el hijo de Pilar, se encarga de la comunicación y la parte más comercial y administrativa de Doñaniceta. También lo puedes encontrar en cocina ayudando a racionar y envasar. Para cualquier duda, estará encantado de resolverla.